Ingredientes:Aceite,
1 l. de agua,
6 dientes de ajo,
6 huevos,
125 g. de pan del dia anterior,
1 cucharadita de pimentón,
Sal.
Preparación:
Pelar los ajos, refreir en una cazuela de barro, apartar y en el mismo aceite freir el pan cortado en dados. Incorporar los ajos, el pimentón, cubrir con agua o caldo.
Cuando esto se haya reducido, escalfar los huevos. Dar un ultimo hervor. Servir caliente.
Disfruten de la comida amigos.
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