
Aceite,
500 g. de acelgas,
3 dientes de ajo,
1 pastilla de caldo,
200 g. de patatas,
Pimentón.
Preparación:
Limpiar las acelgas y trocear. Pelar las patatas y trocear. Poner ambas cosas y la pastilla de caldo en una cacerola con agua y hervir. Cuando todo este cocido, poner en una sarten y cortar los ajos. Cuando empiecen a dorarse, incorporar la verdura de la cacerola y una vez escurrida. Rehogar junto a los ajos, incorporar el pimenton y rectificar de sal. Servir caliente.
Disfruten de la comida amigos.
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