Flan de naranja

Ingredientes: 150 g. de azúcar,
1 vaso de gelatina de naranja,
4 huevos,
1 vaso de zumo de naranja.




Preparación:
Batir los huevos con el azúcar menos dos cucharadas. Incorporar el zumo de naranja y diluir la gelatina. En el molde de flan hacer un caramelo con azúcar reservada y un poco de agua. Poner en el molde la mezcla de los huevos y cocer al baño maria hasta que este hecho.

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