Espaguetis a la carbonara

Ingredientes:
Aceite,
2 dientes de ajo,
400 g. de espaguetis,
3 huevos,
4 cucharadas de nata liquida,
Pimienta negra,
Queso parmesano,
Sal,
100 g. de tocino ahumado.


Preparación:
Cocer los espaguetis en agua salada. Rallar el queso y cortar los ajos y el tocino a trocitos. En una sarten freir los ajos y el tocino. En una fuente batir los huevos con la nata liquida, el queso, la sal y la pimienta. Incorporar a la sarten la pasta y remover. Colocar en una fuente y mezclarla con el huevo batido. Servir al momento.

Disfruten la comida amigos.