Aceite,
1,4 l. de agua,
50 g. de alcachofas,
425 g. de arroz,
150 g. de conejo,
Azafrán,
25 g. de garrofon,
50 g. de judías verdes,
Pimentón,
150 g. de pollo,
3 cucharadas de tomate.
Preparación:
Dorar en la paellera el pollo y el conejo. Añadir luego la verdura troceada y sofreír Añadir el tomate, hechar un poco de pimentón y añadir agua. Dejar cocer y rectificar de sal. Añadir el arroz y el azafrán y dejar hacer. Dejar reposar antes de servir.
Disfruten de la comida amigos.
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