Ingredientes:200 g. de bacalao,
100 g. de chorizo,
200 g. de magro,
2 cabezas de ajo,
1 cucharada de harina,
Aceite,
1 guindilla,
Sal.
Preparacion:
Triturar los ajos finos y rehogar en el aceite, cuando empiecen a estar dorados, añadir el magro cortado en trocitos, el chorizo en rodajas y el bacalao desmigado. Cuando este casi todo cocido, añadir la harina disuelta en agua. Cocer un poco más y servir.
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