Ingredientes:
1,5kg. de acelgas,
1kg. de tomates maduros,
1 cebolla,
3 cucharadas de aceite,
1 cucharada de azúcar,
1 pizca de sal.
Preparacion:
Cortar,lavar y cocer las acelgas.
En una sartén,hacer la salsa de tomate,añadiendo un poco de azúcar para quitar la acidez.
En la misma sartén de la salsa,incorporar la verdura y se rehogan.
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