Ingredientes:650 ccs de caldo de ave,
100 cc. de nata liquida,
2 pepinos grandes,
Sal,
3 Cucharadas de sémola de patata,
4 Tomates maduros naturales.
Preparacion:
Hervir los tomates cortados. Tamizarlos. Diluirlos en el caldo, sazonar y espesar el caldo con la sémola de patata. Dejar cocer 10 minutos. Añadir la nata. Añadir antes de servir los pepinos pelados y cortados en pequeños dados. Servir la sopa fria.
Que disfruteis de la comida amigos.
0 comentarios:
Publicar un comentario