Lombarda

Ingredientes:
Aceite,
3 dientes de ajos picados,
1 cebolla,
1 kg. de lombarda picada,
2 manzanas en rodajas,
Sal,
1 vaso de vino tinto.


Preparación:
Limpiar la lombarda,picar y poner en la olla con la cebolla picada,los ajos y el aceite.
Rehogar. Añadir las manzanas peladas y picadas,el vino y la sal. Dejar cocer antes de servir.