Ingredientes:
4 cebolletas,
4 chuletas de ternera,
2 pimientos verdes,
1 vaso de vino blanco,
Aceita,
Sal.
Preparación:
Cortar los pimientos en tiras,salarlos,freirlos en una sartén y reservar.
Freir las chuletas en el mismo aceite muy caliente.
Reservar con los pimientos.
En el mismo aceite freir las cebolletas troceadas,agregar el vino y dejar que cuezan hasta que el liquido haya reducido a la mitad.
Colocar las chuletas en una fuente,regar con la salsa y acompañar con los pimientos.
Que disfruteis de la comida amigos.
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