Chuletas con pimientos.


Ingredientes:
4 cebolletas,
4 chuletas de ternera,
2 pimientos verdes,
1 vaso de vino blanco,
Aceita,
Sal.





Preparación:
Cortar los pimientos en tiras,salarlos,freirlos en una sartén y reservar.
Freir las chuletas en el mismo aceite muy caliente.
Reservar con los pimientos.
En el mismo aceite freir las cebolletas troceadas,agregar el vino y dejar que cuezan hasta que el liquido haya reducido a la mitad.
Colocar las chuletas en una fuente,regar con la salsa y acompañar con los pimientos.


Que disfruteis de la comida amigos.

0 comentarios: